小規模店舗につき、ご来店前にお電話いただけますと幸いです。
みなさま、いつも温かい応援をありがとうございます。
ご来店いただく皆さまに、心より感謝申し上げます。
さて、私たちの食卓に欠かせない「お肉」。
とんやき、ハンバーグ、焼肉、しゃぶしゃぶ…どれも身近な料理ですが、その「お肉」が食卓に届くまでには、さまざまな工程と多くの方々の努力があります。
店主は、東三河・名古屋・芝浦（東京）の食肉市場にて、食肉の知識と現場の声を学んできました。
その中で、屠畜や解体に関わる方々が、今もなお偏見や差別に直面しているという現実も耳にしました。
私たちは、セレブが食べる高級ステーキも、庶民の味であるとんやきも、すべて大切な命をいただいているということを忘れてはいけないと思っています。
どんな肉料理であれ、心から感謝していただくことが、何よりも大切です。
本日も、新鮮なお肉を仕入れ、一本一本、真心を込めて丁寧に焼き上げます。
午後5時より、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
